Efecto de la eficiencia masticatoria en la salud general

ADOPTED by 聚星体育 General Assembly September, 2003 in Sydney, Australia
REVISED by 聚星体育 General Assembly September, 2009 in Singapore, Singapore

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La eficiencia masticatoria en el adulto puede verse amenazada en presencia de menos de veinte dientes funcionales.

La eficiencia masticatoria tiene beneficios fundamentales no s贸lo en la digesti贸n de alimentos sino tambi茅n por su contribuci贸n al bienestar f铆sico y mental. Odont贸logos y pacientes comparten la responsabilidad de contribuir a la salud general manteniendo un nivel aceptable de eficiencia masticatoria para satisfacer las necesidades de los pacientes. No obstante, es menester desarrollar ulteriores investigaciones en torno a la relaci贸n entre eficiencia masticatoria, salud general y calidad de vida.

Hay pruebas que permiten afirmar que:

  • La masticaci贸n estimula el flujo de saliva, que ayuda a mantener la salud de los tejidos orales duros y blandos y a proteger al organismo contra agentes pat贸genos.
  • La p茅rdida de la eficiencia masticatoria puede estar asociada a problemas psicosom谩ticos.
  • Las oclusiones anormales con una eficiencia masticatoria reducida pueden conllevar el riesgo de complicaciones alimentarias, stress y trastornos de la articulaci贸n temporomandibular.
  • Los pacientes con obesidad m贸rbida han de aprender a masticar los alimentos durante m谩s tiempo, como parte de un programa de p茅rdida de peso.
  • La recuperaci贸n de la eficiencia masticatoria gracias un tratamiento odontol贸gico puede conducir a una mejora de la calidad de vida.
  • La masticaci贸n aumenta el flujo sangu铆neo en el cerebro y estimula la actividad neural central. Sin embargo, las implicaciones de estos hallazgos no est谩n claramente establecidas.
  • Se ha de proporcionar una orientaci贸n nutricional a los pacientes en funci贸n de su nivel de eficiencia masticatoria.
  • Es posible que exista una asociaci贸n entre un 铆ndice de masa corporal sano y la eficiencia masticatoria

Referencias

  • Armellini D, von Fraunhofer AJ. The shortened dental arch: a review of the literature. J Pros Dent 2004;92:531-5
  • Nakata M. Masticatory function and its effects on general health. Int Dent J 1998;48:540-8
  • Veyrune JL, Miller CC, Czernichow S, Ciangura CA, Nicolas E, Hennequin M. Impact of morbid obesity on chewing ability. Obes Surg 2008;18:1467-72